인생은 아름다워

[ 안동찜닭 맛집, 위생찜닭 ] 에는 ( 안동찜닭 )의 성지들이 가득하다. 그 중에서도 매우(?) 유명한 “ 위생찜닭 ” 을 방문하였다. 가게 입구에서 벌써 여러 개의 냄비에서 보글보글 맛나게 끓고 있는 ( 안동찜닭 )의 풍미는 맛보지 않아도 이미 취하게 만든다. 찜닭은 물론이고 다른 닭메뉴들이 다양하게 준비되어 사람들의 입맛과 취향을 저격한다. “ 뭘 시킬까? 다 맛보고 싶은데.. ” 사람들의 찐 마음의 소리가 들려온다!! 드디어 안동에서 맛보는 찐 ( 안동찜닭 )을 영접하면서 엄청난 양과 다채로운 비주얼에 모두들 감탄사를 연발할 수 밖에 없다. 우와~~ 와~~ 장난아니네... 닭의 사이즈도 튼실하고 쫄깃 매끈한 당면과 포슬포슬한 감자와 아삭하고 짭쪼름한 야채들의 환상적인 조화에 저절..

[ 민족시인, 이육사 ]이육사( 1904 ~ 1944 ) 시인, 독립운동가 [ 청포도 ] 내 고장 7월은 청포도가 익어가는 시절 이 마을 전설이 주저리 주저리 열리고 먼데 하늘이 꿈꾸며 알알이 들어와 박혀 하늘 밑 푸른 바다가 가슴을 열고 흰 돛단배가 곱게 밀려서 오면 내가 바라는 손님은 고달픈 몸으로 청포를 입고 찾아온다고 했으니 내 그를 맞아 이 포도를 따 먹으면 두 손은 함뿍 적셔도 좋으련 아이야, 우리 식탁엔 은쟁반에 하이얀 모시수건을 마련해 두렴. 추억으로 물드는 아름다운 7월이 되시길 바랍니다^^

[ 안동 간고등어 맛집, 일직식당 ] 는 소금을 치는 양과 방식에 따라 그 맛이 천차만별이라고 한다. 은 원조 간재비 ‘ 이동삼 ’님과 2대 간재비 ‘ 이정건 ’ 님이 직접 간을 하고 숯불에 굽는 방식으로 안동 간고등어의 맛을 제대로 구현한다. 가게에 들어서면 벽면 전체에 각종 방송과 매체에서 촬영한 흔적들이 빼곡이 전시(?)되어 있어서 놀랍기도 하고 믿음이 생기기도 한다. 제철의 국산재료만 사용한다는 자부심이 진심으로 와닿았다. ( 구이정식 )과 ( 조림정식 )이 우열을 가리기 힘들 정도로 많은 분들이 찾아오셔서 드시는 최고 인기메뉴라고 한다. 크나큰 선택의 고민끝에 그래도 ‘ 간고등어의 정통 ’으로 불리는 ( 구이정식 )을 주문했는데 나오자마자 비주얼에 ..

[ 안동 농가 맛집, 뜰 ] 은 안동의 전통과 문화를 대표하는 ‘ 스토리 맛집 ’ 으로 선정되어 지역의 맛집으로 운영되는 곳이다. 자연과 어우러지는 푸르른 정원의 모습이 초여름의 정취를 느끼게 해주고 시골의 정겨움을 한껏 자아내고 있다. 안주인의 솜씨로 빚어낸 여러 소품들이 곳곳에서 단정하고 깔끔한 분위기로 찾아오는 분들을 환하게 맞이해준다. 한 상차림으로 잘 차려진 토속적인 전통의 음식들이 마음을 평안하게 해주고 시골 할머니댁에 온 듯한 기분이 들게 한다. 예전에 신부가 결혼할 때 시부모님 이바지 음식으로 해갔던 ( 북어보풀 )을 오랜만에 마주하니 새로운 감회에 뭉클해졌다. 호박잎과 깻잎을 쪄서 된장으로 쌈을 싸먹으면 여름의 정취를 느낄 수 있는 추억의 음식으로 기억하게 된다...

[ 제주 맛집, 제주 연북로 해물탕 ] 은 제주의 바다를 가득 품은 싱싱한 해산물의 시원한 맛과 다양한 종류의 메뉴를 선보이며 제주를 방문하시는 많은 분들에게 제주의 정취를 듬뿍 전해주고 있다. 가게 내부는 넓은 공간배치로 개방감이 탁 트여 있으며 동시에 많은 분들이 함께 식사할 수 있는 좌석을 갖추고 있다. 더불어 직원분들의 친절하신 모습에서 한결 마음이 푸근하고 정다웠다. 기본 반찬으로 나오는 음식들도 정성이 가득함이 전해지고 깔끔하고 맛깔스러워서 해물탕에 대한 믿음도 더 깊어지는 듯하다. 이 자랑하는 ‘ 보리김치 ’는 김치를 담글때 보리를 함께 넣어 발효함으로써 김치맛이 구수하고 시원하여 물김치와 비슷하면서도 배추김치의 아삭한 맛을 함께 즐길수 있는 맛과..

[ 대한민국 여자배우, 인생영화 모음 ] 김혜자 🔸아무도 믿지마.. 엄마가 구해줄게!! 🔸 사실.. 우리아들이.. 안그랬거든요.. 김혜수 🔸 증명해봐.. 니가 아직 쓸모있다는 걸.. 🔸 끔찍할 땐.. 웃는게 차라리 편해.. 이영애 🔸 너나.. 잘하세요!! 🔸 왜 사람말을 못 믿어요? 살인자 말이라고 안믿는 거에요? 김해숙 🔸사과를 해라.. 그래야 짐승에서 사람이 된다.. 인간이 되라이!! 🔸 일본을 통째로 준다해도 싫다.. 지금 기회를 줄게.. 사과해!! 문소리 🔸 마술을 부리는 것만큼 어려운 것이 편견없는 대한민국을 만드는 것이다.. 🔸 편견없는 세상은 사회적 소수자..

[ 대한민국 남자배우, 인생영화 명대사 ] 이병헌 🔹 저한테 왜 그랬어요? 말해봐요.. 정말 날 죽이려고 했어요? 송강호 🔹 밥은 먹고 다니냐? 🔹 아~ 이 새끼.. 머리좋아.. 영리해!! 이정재 🔹 내가 지금 인생 막장이냐? 🔹 인생은 사회에서 배우는 거지.. 설경구 🔹 나.. 다시 돌아갈래~~ 🔹 근데.. 너 정말 삶이 아름답다고 생각하니? 정우성 🔹 나에겐 꿈이 없었다.. 모든 것이 흔들리고 있어.. 눈 앞에 보이는 모든 것들이.. 하정우 🔹 안 팔았어요.. 죽였어요.. 🔹아줌마, 여기 혹시 망치있어요? 🔹 너.. 어떻게 나왔냐? 최민..

[ 독특한 감성, 프릳츠 ] 오랜만에 서울에 가서 생전 처음으로 ‘ 오픈런 ’이란걸 하고 유명한 빵집에서 낯설은 체험(?)을 했다. 한참을 줄을 서서 입장하니까 신선한 빵냄새가 코끝을 자극하고 입구에서 처음 만난 잡곡빵들에 마음이 편안해졌다. 개인적으로 빵집을 방문할 때 이렇게 포장되어 있는 빵을 보면 왠지 정성이 느껴지고 위생적으로도 안심이 되는 느낌이 든다ㅎㅎ 시골에서는 보기 힘든 독특한 빵들이 진열되어 있어서 신기하기도 하고 살짝 부러운 마음도 든다. 스콘의 크기가 꽤 커서 서울의 인심이 꼭 야박하기만 한 건 아닌거 같은 생각도 해본다. 사실 실내의 인테리어는 기대만큼 특별한 것은 없었지만 오히려 조금은 투박하고 무심한 것이 더 매력적이라는 느낌을 받았다. 지극히 개인적인 생각이지만 80년대 대학시..

[ 양지 설렁탕 ] 은 1974년에 문을 열었고 오랜 세월의 내공으로 명실상부한 설렁탕 맛집으로 많은 분들의 사랑을 받고 있으며 “ 미슐랭 가이드 ” 인증을 자랑한다. 다양한 메뉴들로 손님들의 입맛과 취향을 사로잡는다. 우리가족은 이 곳의 대표메뉴인 ( 설렁탕 )과 ( 수육 대 )를 주문했다. 직접 담근 “ 깍두기 ”는 아삭하면서도 깊은 맛을 품고 있어 설렁탕과 함께 먹으면 두 말이 필요없는 환상짝궁이다. 무엇보다 놀랐던 것은 큼지막한 찬합에 파김치와 배추김치가 가득 담겨 있었고 그 깊고 묵직한 맛에 저절로 탄성이 쏟아져 나왔다. 무엇보다 넉넉하게 준비되어 있어 마음 편히 맛볼 수 있었다. 수육이 정말 압권이었다. 기름기없는 부위를 얇게 저며서 너무나 부드럽고 야들야들하면서도 씹을..

[ 키에르 케고르 ]키에르 케고르( 1813 ~ 1855 ) 덴마크의 철학자, 신학자, 시인 실존주의 철학의 선구자 쇼펜하우어의 영향을 받음 개인이 직면하는 감정과 감각을 철학, 신학, 심리학, 문학의 다양한 방면으로 다루고 있음 현대 사상에서 매우 영향력있는 인물로 평가됨 [ 키에르케고르, 인생 철학 명언 ] 🔹 삶이 있는 한 희망은 있다. 🔹 절망은 죽음에 이르는 병이다. 🔹 행복의 90%는 인간관계에 달려있다. 🔹 인품이 훌륭할수록 뉘우침의 깊이도 깊다. 🔹 장수하기 위해서는 느긋한 마음으로 사는 것이 필요하다. 🔹 열정을 잃는 것보다 열정 속에서 길을 잃는 것이 더 낫다. 🔹 사람은 진리를 자기 것으로 만들 때 인격이 무르익는다. 🔹 아직 갈길은 멀고 낯설지만 바람은 늘 나를 설레게 한다. 🔹 동..