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[ 제주 맛집 ], 시원한 바다의 맛, < 제주 연북로 해물탕 >👍😊

밀리언달러여사 2024. 6. 26. 20:03
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[ 제주 맛집, 제주 연북로 해물탕 ]


< 제주 연북로 해물탕 >
제주의 바다를 가득 품은

싱싱한 해산물의 시원한 맛과
다양한 종류의 메뉴를 선보이며

제주를 방문하시는 많은 분들에게
제주의 정취를 듬뿍 전해주고 있다.


가게 내부는 넓은 공간배치로
개방감이 탁 트여 있으며

동시에 많은 분들이 함께
식사할 수 있는 좌석을 갖추고 있다.

더불어 직원분들의 친절하신 모습에서
한결 마음이 푸근하고 정다웠다.


기본 반찬으로 나오는 음식들도
정성이 가득함이 전해지고

깔끔하고 맛깔스러워서
해물탕에 대한 믿음도 더 깊어지는 듯하다.


< 연북로 해물탕 >이 자랑하는
‘ 보리김치 ’

김치를 담글때
보리를 함께 넣어 발효함으로써

김치맛이 구수하고 시원하여
물김치와 비슷하면서도

배추김치의 아삭한 맛을
함께 즐길수 있는

맛과 영양이 듬뿍 담긴 음식으로
많은 분들에게 사랑받고 있다.




또 한가지 감탄을 자아내는 건
귀한 < 제주산 옥돔구이 >를
맛볼 수 있다는 것입니다.

사실 기대도 안했는데
노릇하게 구워진 ‘ 옥돔구이 ’를

영접하고 한 점을 맛본 순간
진짜 제주의 맛에 빠져 버렸답니다.


드디어 주문한
< 해물탕 >이 테이블에 도착한 순간

당당한 풍채와 놀라운 비주얼에
절로 미소가 지어지고
탄성과 함께 엄지척을 하게 만든다.

해물탕의 모든 재료가
너무나 싱싱해서 살아 움직이는 듯 하고

다양한 해물이 서로 조화를 이루면서
신선한 바다의 풍미를 자아낸다.


해물탕이 끓기 시작하면서
얼큰하고 시원한 국물맛이 우러나오고

전복, 가리비, 새우, 꽃게 등
모든 재료 고유의 맛이 스며나오는

환상적인 맛을 경험하게 되면
진짜 제주에 온 기분을 만끽하게 된다.



🥘             🥘            🥘



어떤 음식을
어떤 분위기에서
어떻게 즐기는 가는

우리 삶의
매우 소중한 부분이라 믿습니다.


힘내시는 나날 되시길 바랍니다~😊