평소에 두부를 워낙 좋아하고 찾아서 즐겨먹는 편이라 행복한 마음으로 방문했다. 사실 두부전문점이라 해도 직접 만드는 경우는 드문 편인데 가게에 들어서자 마자 대형 맷돌을 발견하면서 믿음이 들었다. 물론 직접 본 것은 아니라서 확신하기는 어렵지만.. 그래도 믿고 싶다. 처음 방문했는데 가장 마음을 사로잡은 것은 직접 만든 수제 순두부를 무한으로 먹을 수 있다는 것이었다. 무엇보다 배려하는 마음이 따뜻하게 와닿아서 기분이 너무 좋았다. 한 입 먹으면 입안에서 살살 녹아드는 부드러운 식감과 고소한 풍미가 어우러져서 정말 환상이었다. 밥먹기전에 연거푸 2번을 가져다가 신나게 먹었다. 이것만으로도 자주 오고 싶어질 것 같다. 두부 전문점답게 메뉴가 다양한데 우리는 추천메뉴인 (..
