[ 바른 한상 ]
울주 맛집으로 손꼽히는
< 바른 한상 >은
“ 맛있고 정직하고 건강한 ”
집밥과 같은 한상 차림의 음식을
정성스럽게 제공하는
요즘 보기 드문
제대로 된 ( 한국 음식점 )입니다
주문한 메뉴가 나오기전에
출출함을 달래주기 위해
고소하고 쫄깃한
( 감자전 )을 주문하였답니다.
감자를 갈아서 식감을 좋게 하고
노릇노릇하게 잘 구워져서
바라보기만 해도 먹음직스럽고
입맛을 제대로 저격하는
올 때마다 꼭 맛보는
애정하는 메뉴입니다👍
그 전에 이 곳을 방문했을때는
주로 ‘ 제육볶음 ’을 먹었는데
오늘은 ( 코다리 한상차림 )을 주문하고
기대감에 부풀어 기다렸는데
세상에나~~
너무나 푸짐하고 양념의 윤기가 흐르는
먹음직스러운 “ 코다리 강정 ”이
큰 접시에 가득 담겨져 나와서
깜짝 놀라면서 탄성이 절로 나왔다.
큼직한 코다리를
기름에 한 번 튀겨낸 다음
달달하고 짭쪼름한 양념으로
다시 한 번 풍미를 더해준 정성이
너무 마음에 와닿고 감동적이라
먹는 내내 너무 행복한 기분이었다.
정말 기대이상으로
맛과 비주얼 모두 최고였다!!
< 바른 한상 >의 시그니처인
( 곤드레밥 )은
곤드레가 듬뿍 들어서
양념으로 비벼 드셔도 좋고
된장과 함께 먹어도 너무 안성맞춤이다.
맛뿐만 아니라
건강까지 챙길 수 있는 음식이다.
함께 나오는 곁들임반찬들이
어느 것 하나 구색맞추는 것 없이
깔끔하고 정갈해서
밥먹는 재미와 뿌듯함이 배가 된다.
음식을 만드시는 분의
마음과 정성이
고스란히 전해지는 느낌이 든다.
2인용 상차림인데
다 먹기 어려울만큼 양이 넉넉하고
된장찌개의 맛과 풍미는
상차림의 피날레를 장식하는
최고의 대표메뉴로서
간이 세지 않고 부드러운 맛으로
입안을 건강함으로
가득 채워주는 감초같은 메뉴라 믿는다.
🍚 🍚 🍚
예로 부터
“ 음식이 보약 ”이라고 전해집니다.
맛있고 정성이 가득한 음식에
영양까지 함께 더해진다면
‘ 금상첨화 ’라 생각됩니다.
무더위에 지쳐가는 몸과 마음을
제대로 만들어진
“ 건강한 음식 ”으로 어루만지시고
감사와 겸손으로
힘내시는 일상이 되시기를 응원합니다^^😊