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[ 한근 숯불 닭갈비 ]
기름에 튀긴 치킨은
수없이 먹어봤지만
숯불에 구운 담배한 닭고기는
먹어본 기억이 별로 없다.
꼭 한번 맛보고 싶었는데
벌써 기대감이 부풀어 오른다.
< 한근 숯불 닭갈비 >는
부드러운 닭다리 부위를 이용하여
숯불에서 은근히 구워서
그 맛이 은은하고 담백한 것이 특징이다.
영업시간은
오후 4시부터 자정까지로
술을 즐기는 분들에게도 안성맞춤이다.
< 한근 숯불 닭갈비 >에는
다양한 메뉴들이 마련되어 있어서
손님들이 입맛을 충족시켜주고
골라먹는 재미까지 덤으로 제공해준다.
숯불의 열기가 거부감이 없고
오히려 건강에 좋다는 믿음까지 생긴다.
무더위 속에서도
뜨거운 불판앞에서 행복을 느낄 수 있음이
아이러니하게도 감사하다.
( 간장 구이 )와 ( 양념 구이 )를 주문했는데
초벌로 구워서 나오는 닭다리가
생각보다 훨씬 먹음직스럽게 빛난다.
입안에 군침이 돌면서
숯불의 풍미에 흠뻑 빠져들게 되었다.
잘 구워진 닭다리를
먹기좋은 크기로 잘라준 다음
야채에 한 점 올리고
크게 한 쌈 싸먹으면
모든 근심걱정이 한 순간에 사라진다.
정말 맛있다.
마음에 쏙드는 음식을 마주하면
시원한 막걸리 한 잔이 생각나는건
많은 분들이 동의하시리라 믿는다.
소박하지만 진심이 담긴 음식은
지친 일상에
더할 나위없는 큰 힐링이 되어준다!!
🫕 🫕 🫕
폭염이 지속되고 있습니다.
차가운 음식에 몰두하지 마시고
( 이열치열 )의 가르침으로
건강한 여름 보내시길 바랍니다^^😊
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